这种明显不符合定价规律的廉价饺子,主要的因素有以下几个方面:
第一,以次充好,用淋巴肉,血脖肉,各种边角料僵尸肉来代替新鲜猪肉,再辅以各种超量的添加剂。这样做成的垃圾饺子,对人体危害巨大。
第二,号称肉饺子,但实际上是大豆蛋白和其他物质合成的。小时候穷的时候还真的吃过人造肉饺子,其实是一种大豆蛋白合成的,口感类似肉类的食材。它的价格相当便宜,干货一斤才1块5左右。用它来包饺子,自然价格极低。
当然了,这种饺子也离不开各种化学添加剂,把它调出猪肉的质感和味道那才是真正高超的本领。
最后一点,工厂已经实现了完全自动化,那么包饺子的成本,自然没办法和饭店以及小作坊相比。
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