1.煮粥时不宜掺杂糯米、黏小米这类高粘性又不利于消化的食材,同时也要避免大枣、桂圆、葡萄干等甜味食材,更不要加糖,不然热量会轻易超标。
2.煮粥时间不宜过长、不宜煮的太糊,越糊越不抗饿,保证米粒完整的状态最佳。
3.如果肠胃功能不佳,最好不要吃杂粮粥。每日食用杂粮最多不要超过100克(生重),否则容易发生腹胀、反酸等肠胃不适症状。
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