十三香是是多种植物香辛料,混制而成。去腥,解腻,除膻,导香,提味,提鲜。大多用于烧荤菜加一些,清炒素菜就没必要放。
十三香对于有些人来说,可能因为体寒或者体热的问题,吃过多就会导致发病,但是是轻微的寒热而已,个人建议不要放入过多,因为 调料 吃多了容易养成重口味的习惯的,对于血压、心脏,身体各个部分没有好处。
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