黑芝麻可以做芝麻酱吗？

黑芝麻可以制作芝麻酱，而且营养比白芝麻更高，香味也更浓。

芝麻酱是老百姓餐桌上四季皆宜的佐餐小料或者是佐料又或者是佳品都是可以的，芝麻酱也是生活种家庭餐桌上的佐餐佳品，夏天的话芝麻酱可以用来做凉面、打卤面，拌凉皮，冬天的话吃火锅或者打边炉的时候是必不可少的一款调蘸料。