腊八粥是提前做还是当天做

很多地方都会提前一天做腊八粥，也有的地方当天早上做，主要看各地的习俗。

对于吃腊八粥这一习惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃腊八粥不过午。在有些地方，每年腊八节前一天晚上就开始熬制腊八粥，但非要等到第二天早上才能食用，如果吃不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍吃，但是不能过中午。有句俗语叫“早食粥来年粮食早收”。

这些习俗禁忌在今天看来，也许有些可笑。随着社会的发展，人们越来越弱化了这些禁忌。只要开心高兴，怎么过都可以。