1. 煮土豆条的时间不需要太长,1-3分钟即可
2. 拌淀粉之前一定要将土豆条沥干水分
3. 冻土豆条的时候尽量一条一条的摆好,这样方便冻好后分开
4. 炸的土豆条一定要完全冻硬的
5. 复炸一遍会更酥脆
6. 做的土豆条可以分袋冷冻,现吃现炸
7. 趁热吃很酥脆哦,凉了就没那么好吃咯~
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