猪油渣是可以做饺子馅的,吃起来会很香,不会觉得油腻。
猪油渣因为里面的油脂都已经被炸出去了,所以用猪油渣做菜不会油腻的,只有香味和脆脆的口感,没有油腻的感觉哦。
猪油一般是用猪板油来熬制,熬出来以后放一些盐,冷却后就变成白色固体,能用很久都不会坏。熬猪油剩下的板油渣滓,就是我们平时说的油渣了。
猪油渣除了烙饼,还可以直接拌到饭里面或者粥里面,直接吃,只需要加一点盐就可以了。
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