南瓜馒头的制作技巧

1. 最好使用温的南瓜泥，这样有助于发酵。

2. 酵母粉放入盆中后，可以先与温的南瓜泥混合一下，再与面粉混合，可以在一定程度上助于酵母粉的活化。

3. 加1小勺白糖，不仅可促进发酵，也能在一定程度上使得最终成品更蓬松、香甜。