高粱米可以做主食,可以做捞饭,把高粱米用水洗两遍就行了,把米放到锅里,放上适量的水,盖上锅盖煮到米有八成熟后,将米捞出来,放到蒸锅里面笼屉上,盖上盖蒸20分钟高粱米捞饭就做好了。
再有就是直接把适量的高粱米洗一下,把高粱米放到一个盆里,再放上适量的水直接放到锅里蒸30分钟即可,高粱米饭就做好了。
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