虾皮受潮如果没有霉变或者异味的话还是可以吃的,不然就不能吃了。
因为虾皮受潮后,里面的蛋白质将在水和空气的作用下与微生物反应。
被微生物分解的虾皮会释放出大量有毒的氨。
其中,它还可以分化为剧毒物质,食用后可能引起癌症。
所以虾皮一定要密封保存。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]