没熟的豆浆喝多少才会中毒

大量饮用肯定是不好的，如果只是喝了两三口，可能只会有腹痛、腹泻、呕吐、头痛等轻度症状，一般过几个小时就能缓解。如果饮用量多的话，中毒症状会更严重，比如昏迷、血压下降甚至休克，就需要催吐或洗胃治疗。

如果豆浆未煮熟，其中仍然含有大量的皂苷，这会刺激胃肠道。 而生豆浆中含有抗胰蛋白酶，这种蛋白酶会降低胃液消化蛋白质的能力，如果豆浆喝着有一股怪味的话，就千万不要再喝了。