螃蟹怎么看活的还是死的

1. 闻气味

判断螃蟹是活是死，最直接的方法就是闻它。海蟹和河蟹一般都有腥味，这是不可避免的。不过，死蟹已经开始腐烂腐烂，所以它们闻起来有点臭。这种气味掩盖不了，所以很容易闻出来。

2. 看眼睛

一只垂死的螃蟹可能没有太多的能量，或者由于身体被捆绑而不能移动，但是它的眼睛可以移动。观察它的眼柄，或者直接摸一些，活蟹可以自主活动，死蟹的眼睛不会动，这种判断方法比较准确。

3. 倒些水

螃蟹用鳃呼吸，这在空气中可能不明显，但只要有水，就很容易看到。在它的嘴上倒一点水。如果它还活着，它会自动打开。如果它是一只死螃蟹，它不会回应。此外，活蟹呼吸时会吐出气泡。

4. 解开绳子

一般买来的螃蟹都是用绳子绑起来的。在这种情况下，它的活动是有限的。此外，低温保存可使其入睡。因此，很难说它是否死了。你可以把它放在室温环境中，并解开绳子，稍等片刻，看看它能否爬行，活人一般会动起来。