蟹膏的适合人群

1.由于蟹膏含有丰富的蛋白质和脂肪，因此普通人群可以食用蟹膏。但是，应注意的是蟹膏的胆固醇含量与鸡蛋相当，因此不能吃鸡蛋的人也应注意不要食用蟹膏。患有高血脂和高血压的人也应小心食用蟹膏。

2.由于螃蟹酱本质上是冷的，因此可以在烹饪时加入葱，姜和大蒜以消除感冒。

3.吃完蟹膏后，可以适当使用富含维生素C的食物，因为维生素C可以有效提高自身的排毒效果，并有效代谢胆固醇和脂肪的摄入。

4.人体胆固醇的每日摄入量不应超过300-400毫克，雄蟹的蟹膏等于一天中人体的最大胆固醇摄入量，因此在正常情况下，每个人都不应摄入过多每天吃螃蟹，以免消耗过多的胆固醇而对自身产生严重影响。

5.在吃螃蟹时，应减少肉类的消耗，因为肉类中脂肪含量很高，而同时食用两者会导致营养物质的过度吸收。

蟹膏具有很高的营养价值，但并不适合所有人。螃蟹本质上是寒冷的，因此您必须在进食时根据自己的身体需要判断它们是否可以食用。美食家可以享受螃蟹的美味和健康。