方法1:
柚子比较大。柚子的果肉足够几个人吃。有时剥得太多了,吃不下。去皮的柚子几个小时后就会变干,吃了一天以上味道就会完全改变。这种去皮的柚子主要是为了防止水分流失而保存的。此时,不要与皮肤接触,可以直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜,这样可以减轻柚子中水分的流失,并具有一定的保鲜效果。
注意:不要打破它太干净。剥柚子皮,不要太贪心,不要把柚子皮上的白色物质剥得太干净,那是保护柚子最有效的武器。除非你能保证一次吃完,否则不要剥皮。
方法2:
1. 用刀把柚子从中间沿果皮切开。切记只切果皮,而不是刀子里的果肉,就好像你给柚子带了一顶小帽。
2. 用手挑出柚子的果肉。
3. 把柚子果肉放在这个小“皮包”里,随时食用。
4. 这样,柚子就能保持新鲜充足的水分,直到柚子吃完。
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