黄瓜苦的有没有毒

黄瓜苦的是正常的，不会有毒的。

黄瓜发苦有很多种原因导致。

有的黄瓜品种就会有些发苦，而有的黄瓜在生长过程中由于土壤贫瘠、温差较大、施肥不均匀、光照不足、水分吸收少、采摘不及时等等原因，都会造成苦味素聚集，引起黄瓜发苦。

不过发苦的黄瓜不能吃的太多，苦味是会对胃肠造成刺激，过多的时候就会出现呕吐的反应。