如何保存去皮柚子

在冰箱里保存2-3天。

去皮后的柚子需要用保鲜膜包好，然后存放在冰箱里。最好的是果肉部分也可以有皮，所以含水量下降缓慢，细菌繁殖相对较少，可以延长柚子肉的保鲜期。然而，当柚子去皮时，糖和营养是微生物和细菌的最爱。因此，它不能放在冰箱里太久，但应尽快吃完。

如果发现柚子脱水、变味、霉变等异常现象，可能是柚子变质或其他食物在冰箱里串味的现象，这样的柚子果肉不要吃，以免影响健康。