柚子的挑选技巧

1.买大不买小

这仅限于相同种类的柚子，也就是说，只要是相同种类的柚子，只要有大的柚子，就不要采摘小的柚子，因为相同的果树，相同的环境和同一种柚子吸收更多的阳光养分，使其能够变大，说明质量还不错。那些人自然更糟。

2.买重的，不要轻的

尽量选择相同种类的2种，握住手中的重量，一定要购买较重的一种，而不要购买较轻的一种，因为这种较重的柚子具有更多的清水和自然的味道。此外，轻质柚子可能不再新鲜，失去水分或质量本身有问题。

3.看柚子的底部

我相信，一个细心的朋友会发现，柚子有两种类型，一种是平底的，另一种是不规则形状的。您必须购买平底柚子，因为这种柚子在口味上比平底柚子更好。