东西放冰箱冷冻会发霉吗？

还是有可能发霉的。

因为冰箱只会延长食物变质的时间，但不能保证食物不会完全变质。 尽管低温可以杀死大多数细菌，但仍有少数嗜冷细菌在繁殖。 而且，食物变质不仅是细菌的功能，而且食物中的化学变化也是食物变质的原因之一。 在低温环境中，食物内的化学反应仍然会缓慢发生。 因此，放置在冰箱冷冻室中的食物不能永远保存。