燕窝浸泡后在光照下看,燕窝是不完全透明的,只有透明颜色的感觉,假的燕窝看上去是白色且无瑕的。
燕窝的表面是絮状结构,非常细腻,而假燕窝是用块状结构制成的。
如果闻气味您会发现燕窝确实有很香的气味,而假燕窝却有难闻的气味。
用一点水偶一下,如果扯了一下之后就断掉,没有延展性,那么它也是假的。
好的燕窝具有很好的延展性。
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