草莓用热水洗会烂吗？

一般来说，草莓用温水或冷水清洗。如果用热水洗，草莓很容易变质。所以不要用热水洗草莓。

草莓营养丰富。草莓果肉中有许多不耐热的营养物质，如维生素和微量元素。如果用热水清洗草莓，会破坏一些营养成分，加热后草莓的味道也会发生变化。因此，草莓通常用冷水清洗。如果你有足够的时间，你可以泡泡，这样会更健康。