保存燕窝的小技巧

容器的密封性

重要的是要保持燕窝密封良好。 燕窝可以存放在专用的燕窝盒或玻璃密封盒中。 浸泡过的燕窝最好存放在密封的玻璃盒中。 密封性越好，保存时间越长。

注意温差

干燕窝保存在冰箱中。 如果将其取出一半并开封，则不宜将其保持在室温下。 将燕窝从冰箱中取出后，周围的空气在寒冷时会液化成小水滴，这会使燕窝潮湿并容易发霉。 因此，应将留在冰箱中的燕窝密封起来，并在中途打开后再放回冰箱进行进一步存放。