芥蓝都是会有一定的苦味的。
这是因为它包含一种独特的苦味成分,称为金鸡纳霜,它可以抑制过度兴奋的体温中心,并起到缓解热量和热量的作用。
因此,苦味的芥蓝不仅对人体无害,而且还可以解暑,非常的加纳看那个哦。
如果您不喜欢苦涩的味道,可以在炒的时候添加少量的酱油和糖来调味,起锅前再添加少量的料酒,以免造成苦味。
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