释迦什么颜色可以吃

如果您想立即食用，可以选择果实绿色、边缘略带黄色，且略带软感的，这种是熟了的。

如果您想在食用前将其先放几天，可以选择绿色不带黄色的，按着较硬的果实。

放几天后可以自行成熟，但注意不能冷藏，冷藏后不容易自行熟化。

自然成熟的释迦果表面越黑，味道越好，所以请不要嫌弃长的丑的释迦果。