没熟的释迦果不建议放冰箱,不然释迦果就不容易放熟了,一般常温避光、阴凉处保存即可。
由于释迦含有大量的营养维生素,且具有后熟的特点。
如果将未成熟的释迦直接放入冰箱,如果遇冷,比如冰箱保鲜的话,释迦果就会停止熟化。
即使再将放在室温下,释迦果仍然还是坚硬,这样是无法食用的。
如果有专门的蔬果槽的话,可以放在这里,蔬果槽的温度一般都要高一些。
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