燕麦米直接蒸米饭可以吗？

建议泡水之后再做米饭，如果将燕麦米浸泡过再煮熟，则可以使味道更柔和，更有营养。

如果有足够的时间，您可以在冷水中浸泡2个小时左右。

如果您急着想做饭，也可以浸泡在温水或白开水中，能大大缩短浸泡时间。

通常，燕麦片可以浸泡40分钟到1小时。