煮粽子水多了怎么办呢？

可以用勺子舀出来。

因为粽子的主料是糯米，糯米很难成熟，所以煮的时间需要再长一点。如果是用高压锅做的，大约要半个小时。使用普通的蒸笼大约需要2-3个小时。如果你想吃硬的，你可以少煮，如果你喜欢吃软的，多煮。当时间到了，你可以找到一种味道，当你觉得它符合你的口味时，你可以把火关掉。

包粽子一定要事先泡好，这样才能缩短煮的时间，更容易煮熟。还有粽子煮好后不着急出锅，放在水里泡一个小时，让粽子更香更好吃，味道更软糯可口。