粽子里煮鸡蛋需要把鸡蛋打碎吗？

鸡蛋煮熟敲碎会更入味。

煮粽子关火后鸡蛋在锅里泡一会儿，在泡的时候，用勺子将鸡蛋敲碎，这样鸡蛋会更入味，吃起来有粽叶香味。

通常情况下，鸡蛋煮个8分钟左右，将鸡蛋从粽子里面捞出，再把蛋壳轻轻敲出裂缝，再焖一个小时左右，就行了。

鸡蛋和粽子可以一起煮。如果它们一起煮，就可以了。不过，需要注意的是，两者的时间是不同的，而且鸡蛋的时间会比较长，稍微长一点，粽子的时间会比较短。