怎么看有没有氢化油

查看食品成分列表。

根据相关法律法规，制造商必须在外包装上标记所有产品成分。

请注意列表中是否有诸如“氢化植物油”“部分氢化油”“植物奶油”“起酥油”之类的词，英文是Hydrogenated，则表示该食物含有反式脂肪酸 。

另外，检查营养标签上是否有“反式脂肪”一词。

如果提供的反式脂肪量超过每日卡路里摄入量的1％，则该产品不是健康机构推荐的食品。