月饼糖浆可以存放多久

自己熬制糖浆的保质期很短，常温下一般能放个1-3个月，冬季最好三个月内用完，夏季最好不要超过一个月。

这是因为糖浆液是一种含糖量较高的常用制剂，其所含的糖多为蔗糖，一旦被微生物污染，很容易生长繁殖变质