豆浆富含植物蛋白和营养成分,但同时很容易引起细菌繁殖。因此,最好是新鲜喝豆浆,并在室温下两小时内喝完。
如果将其保存在保温杯中,豆浆的温度将降温,大约在50摄氏度至60摄氏度之间,并且保温杯将成为最好的细菌培养基,当繁殖后没有破坏大量细菌时,人的味觉可能无法识别,喝了很容易拉肚子。
如果使用的保温杯不是不锈钢内胆,则豆奶中的某些成分(例如角叉菜胶)会溶解保温杯内壁上的水垢,并且经常喝对身体有害。
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