如果饺子在容器内加热,可以用塑料薄膜密封,并在上面打几个洞加热,避免饺子失水。
粽子要先用水浸泡,然后放入碗中,加水入碗,再放入微波炉加热。加热3分钟后,粽子会完全热透,不会变硬,口感柔软糯滑。
加热时,最好带上粽叶。很多人认为去掉粽叶更容易加热。其实微波炉的加热不是从外到内的,所以你不需要去掉粽叶。用粽叶加热,粽子不易失水,口感更柔软糯。
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