微波炉热粽子要放碗吗？

建议用保鲜碗比较好，可以用保鲜膜密封扎孔加热，这样可以避免粽子表面的水分流失。

粽子的主料是糯米。糯米富含淀粉，需要充分加热才能软化。只有当糯米变软后，它才开始变软变粘。微波炉不能连续加热。因此，生粽子一般不采用微波炉加热。它可以在水中煮沸或用高压锅加热。如果用普通平底锅煮，大约需要4-5个小时；如果放在高压锅里，大约需要20分钟。