生咸蛋怎么取蛋黄包粽子

1. 购买蛋液分离器，这是最方便的方法。

2. 在鸡蛋上开一个和您的小手指一样大的孔，然后将蛋清从内向外倾倒。 然后，您可以将蛋黄与蛋清分开，通常无法倒出蛋黄。

3. 将鸡蛋打碎放入碗中，并使用空的饮料瓶轻轻吸吮蛋黄，以轻松分离蛋白和蛋黄。它比其他传统方法更干净，更快。 如果暂时不使用蛋黄，则可以盖上饮料瓶的盖子并将其直接存放在冰箱中。

4. 鸡蛋打破后，将蛋清和蛋黄倒入纸制的漏斗中。 蛋清通过漏斗尖端的小孔流入杯中，而蛋黄则留在漏斗中。