粽子怎么挑选好

1.选择标签齐全的粽子。是有厂名、地址、生产日期的粽子，标签内容不全或字迹不清的粽子最好不要买

2.真空包装的粽子不应有漏气、胀气现象

3.不要买漏馅的粽子

4.新鲜的粽子会有叶子、糯米和大米的香味。别买有异味的

5.不要买太亮绿色的粽子。粽叶太鲜绿，是用化学染料使失去原色的粽叶变绿，正常的鲜粽叶粽子煮熟后应该是黄色的

另外，我还会教你如何辨别返青粽：

1.正常叶片颜色为暗黄色；绿油油的粽叶，翠绿诱人

2.正常的棕色叶子有强烈的香味；粽子不绿，甚至有淡淡的硫磺味

3.正常粽叶水煮沸后呈淡黄色；开水是绿色的