粽子放米饭上能蒸熟吗？

要看具体情况。

1、生粽子可能不能完全蒸熟

蒸生粽子没有绝对的时间限制。不同口味、不同馅料的粽子蒸煮时间也不同，蒸煮容器不同蒸煮时间也不同。

1.根据粽子的正常大小和正常的烹调方式，生粽子可以蒸一个小时左右。

2.如果粽子体积小，时间可以相应缩短。

3.肉粽或杂粮粽可以蒸更长时间，因为杂粮和肉粽很难煮熟。具体时间要根据你包粽子的情况来确定。

4.如果用高压锅做，时间可以稍微缩短，用高压锅蒸的粽子可以煮得更快。

蒸一段时间后，可以试着吃，看看是否煮透了，也可以用手捏一下。这些技巧非常方便实用。

2、熟粽子可以蒸熟

煮熟的粽子只要充分加热通过它，蒸煮过程中，粽子均匀加热，会慢慢加热通过，正常情况下，加热10-15分钟即可，如果15分钟后或没有加热通过，可以适当延长一些加热时间。

小贴士：粽子是一种营养丰富的食物，它含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等多种营养成分。适当的消费对你的健康有好处。