荔枝酒制作注意事项

1.必须等到荔枝皮完全干燥后，才能剥荔枝壳。

2.如果用糯米糍，一个小荔枝，就不能去核。

3.荔枝甜度高。如果你不喜欢太甜的话，可以少放点糖。它能防止腐蚀。