血橙因其果肉的缘故,有了这个名字,而他的果肉之所以变红是由于血橙长时间受到阳光的照射,于是花青素在紫外线的刺激下就自动将血橙的果肉染成了像血一样的颜色。
但因为每一颗血橙接受日光照射的角度、时间都不同,所以它们的内部会存在或深或浅的血色。
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