羊蝎子汤要熬多久

除去焯水时间，羊蝎子需要煮一个半小时。

将羊蝎子在冷水锅中煮5分钟，以去除血沫并换水。

加入调味料，高火煮开，放入酱油，继续高火煮30分钟，然后改为中火煮60分钟。

注意在煮的过程中不要让水溢出。

最好一次加入足够的水煮羊蝎子。

如果加水，请使用热水。