血橙里面的颜色大多都是红色的。
血橙本就就是因其果肉是红色的缘故,便有此称呼,就了解之所以血橙的果肉是红色的据悉是花青素主导的。里面的花青素主要是矢车菊素,次之的是飞燕草素。正是这些物质的存在让血橙的果肉变成了红色。值得注意的是,血橙是目前发现的惟一因为花青素表现出红色的柑橘类水果。
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