冷冻的粽子化冻以后还是一样味道吗？

味道和口感可能会变差一点点。

粽子冷藏保存。随着时间的增加，粽子的味道和营养也会减少。现在煮的粽子味道软，粘，甜。

冰冻地区的温度约为18摄氏度℃ 零下，可以抑制细菌和其他微生物的生长。对于新鲜的粽子，粽子的存放时间可以在一定程度上延长，但时间不宜过长，以免变质，同时也会损失更多的营养。一般保存2-3周。如果粽子中间有酸味、腐烂等变质现象，都不适合食用，最好丢弃。