1. 干海参放到碗中,用纯净水泡,大概24-48小时,一直到泡软后捞出。
2. 处理海参。将海参从腹部剪开,上面圆形凸出的部分是肛门,清理后取出内筋和沙嘴,清洗干净肚内的杂质。
3. 用干净的锅倒入清水放入海参,烧开后煮15分钟左右。然后盖盖焖着即可,一直待放凉后再捞出海参,清洗一下。
4. 再次将海参放到碗中,继续用纯净水泡,然后放到冰箱冷藏,就可以随时准备吃了。注意,最后这次泡发不要放太长时间,以免放坏。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]