空气炸锅放锡纸的用途

1.烘焙蛋糕、饼干或面包时，为了防止表面过于阴暗，可在食物的顶部覆盖锡箔，敏感面朝上。锡纸盖好后，食物不怕太黑，同时，食物也能烤好。

另一个优点是它可以平均蛋糕表面的热辐射，减少表面开裂。但要迅速盖上锡箔，避免烤箱内温度变化过大，同时要小心烫手。

2.经常烤肉的朋友可以用它包肉烤。这样，肉质鲜嫩，水分充足。

3.也可以用锡纸包底固定的模具，这样不用买底固定的模具就可以使用水浴烘焙法了。