用茶包泡茶要过一遍水,茶包里的茶不同于普通的茶叶,泡起来不用那么讲究,不过为了去除加工中的杂质,可以冲入少量开水接着倒掉。
第一泡即冲即倒,时间不能太长,起到洗茶的作用就行,否则会减少冲泡的次数和影响茶汤的质量。
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