榴莲放在热的地方熟得快一点。榴莲在温度高的时候会加速成熟,所以这时熟的快。
如果把榴莲放在高温环境中,会加速榴莲的成熟,使榴莲果肉软化。高温是榴莲成熟的一种方法。但也不能在高温下放置太久,可能会有异味、酸味等变质,会影响榴莲的口感。
买榴莲的时候,可以用水果催熟。这是最安全、最方便的催熟方法。你可以把苹果、梨、榴莲放在同一个保鲜袋里,放在室内温度较高的地方,如阳台、厨房等,经过两三天的密封贮藏,榴莲再吃一次就可以成熟,味道更好。
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