牛奶保质期7天和6个月有区别吗?

1、营养成分不同

一般来说,牛奶的保质期与其杀菌方法有关。保质期越长,牛奶中的营养成分就会流失越多。因此,保质期为7天的牛奶一般比6个月的牛奶含有更多的营养。

2、保存的方便性不同

保质期为7天的纯牛奶大多是鲜奶,在运输和销售过程中需要冷藏,否则容易滋生细菌,导致纯牛奶变质。

保质期6个月的牛奶杀菌更彻底,可以在常温下避光保存,比保质期7天的纯牛奶更方便。

3、销售价格不同

保质期相对较短的纯牛奶,对奶源的产地、生产工艺、运输条件、储存条件等都有较高的要求。它通常价格昂贵,几乎是保质期长的纯牛奶价格的两倍。所以在价格上,保质期6个月的纯牛奶更划算。