不是越轻越好,但是相对而言,轻一点成熟度会高一点。
一种方法是称重。如果西瓜大小相近,藤蔓同样新鲜,建议选择较淡的。越重意味着西瓜的含水量越高,也意味着糖分含量的稀释。在同样的情况下,选择打火机可以保证甜瓜被选中。当然,不是越轻越好。如果西瓜的重量太轻,可能是瓜已经熟了,所以西瓜的口感和风味都会大打折扣。
一般来说,西瓜皮是由深浅花纹组成的,无论是深还是浅,摸起来都比较光滑,而且花纹比较整齐清晰是西瓜好的标准之一;但花纹不清,皮肤晦暗有粉刺,黑头青肿,不要带回家。西瓜有一个紧密的底线表明皮肤薄,通常更好。
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