血肠放冰箱里冷藏最多能放几天

血肠放冰箱里冷藏最多能放2天左右。

血肠顾名思义就是把血灌入肠内，在经过高温煮熟是北方的一种传统美味佳肴。因为血肠内含有大量水分所以是不可以放入冰箱冷冻的，如果冷冻的话水分就会成为冰渣从里面分离出来，使其丧失了原本的美味和口感。由于血肠的最佳存放温度是0到5度所以放入冰箱冷藏是可以的。