1.猪脑可冷藏或冷冻。 冷库猪脑的保质期在24小时以内。 如果您在短时间内食用,请冷藏。 如果需要长期保存,建议冷冻。
2. 猪脑煮熟后可以保存到晚上,因为在做猪脑的时候需要放姜、料酒等调料去腥,煮熟后不要翻动。可以在没有冰箱的炎热天气下储存比较长的时间。
3. 如果早上买新鲜的猪脑晚上吃,需要放冰箱里冷藏(最好是密封的盒子里)。 如果要隔几天再吃,最好用密闭的盒子,把猪脑放进去,加水冷冻。 需要时化冻,但不能冷冻太久。
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