吃红薯会引起肠胃胀气,是因为红薯含有氧化酶。 这种氧化酶进入人体后会刺激胃肠蠕动。 肠道会产生大量气体,导致腹胀、胀气和疼痛。
胃肠道功能障碍或慢性胃炎患者应尽量避免过量摄入红薯,以免增加胃肠道负担,不利于身体的恢复和改善。
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