干宽粉条怎么泡最快

宽粉质地坚硬。

用温水浸泡宽粉条。

放入水中会有点烫。

温度约为30°C~50°C。

一般来说，把粉丝用温水泡30分钟左右，粉就会变软。

如果只是用冷水，泡一天也很难泡。

没泡过的宽粉不仅会吸收菜里的汤汁，还会在锅里惹麻烦。

另外，切忌用沸水浸泡。

很多人想把粉丝泡得快点，所以就直接泡在开水里。

就这样，粉条里面还没来得及吸水，外层就已经泡透了，变成粉了。

如果你再煮一次，它很容易变成糊状。